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Fratelli Ansuini

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Fratelli Ansuini

Norcineria Fratelli Ansuini di Mastro Peppe, Ansuini a Norcia è sinonimo di Norcino, del vero Norcino e della sua tradizione. La norcineria si trova in via Anicia nelle vicinanze di Porta Massari, luogo storicamente deputato agli scambi commerciali, la riconoscerete subito perchè ad accogliervi sarà una opulenta vetrina. Entrare nel negozio è come un salto nel passato, vedrete infatti gli antichi strumenti propri della tradizione contadina e soprattutto sarete contornati dai salumi tipici, sarà come trovarsi all’interno delle cantine dove Peppe e i la sua famiglia stagiona i prodotti che lavorano.

Come altre nocinerie anche la norcineria Fratelli Ansuini vende il tartufo nero di Norcia, uno dei figli di Peppe è anche un cavatore e i tartufi trovati finiscono sul bancone per i clienti.

Fratelli Ansuini di Mastro Peppe
Via Anicia, 105
06046 Norcia (PG)
tel. +39.0743.816643

www.norcineriaansuini.it
info@norcineriaansuini.it

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