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Tartufo Nero uncinato Scorzone invernale

Tartufo Nero uncinato, Scorzone invernale – Tuber Uncinatum

Più piccolo del melanosporum, questo tartufo raggiunge la sua maturazione tra ottobre e gennaio.
La sua forma è irregolare , l’interno si presenta color bruno scuro e con fitte venature.
Le piante che predilige sono le querce, rovere, roverella e leccio.

tartufo nero uncinato scorzone invernale

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